湛江冰块价格 晶莹剔透 使用范围广泛

南京市鼓楼区易优冷干冰经营部

工业冰块之所以没有像食品冰块那么多要求和标准，就是因为其主要作用是利用与降温，例如苗木运输、食品储藏、厂房降温等。可见，基于用途的区别，虽然都是冰块，但其存在的差别是比较大的。

工业用冰可以降低加工介质、清洗水、水产品的温度，防止滋长，保持水产品加工过程中的新鲜。面包生产中在搅拌或二次上奶油时，用片冰快速降温以防止发酵。

工业冰块只作为外界降温冰块，制作材料虽为自来水，但是不可食用，不是纯净水，一般工业冰块的尺寸为90*40*20厘米，每块冰块的重量为50kg，很重，装卸货的时候要两个及两人以上为宜。

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