木糖醇中含有多种对人体有益的微量元素,而且它含有的某些成分在进入人体后,还能转化成人体正常代谢时,必须的益生菌能促进人体内抗体产生,也能增强人体*细胞的活性,它对增强人体自身*能力有大好处,而那些处于发育期的青少年在食用木糖醇后还能促进身体发育,提高身体健康水平。
木糖醇可作为糖的替代品
木糖醇属于类似糖一样的白色粉末,使用它作为糖的替代品比较简单,通常是同比例换取。
比如,50克糖可以用50克木糖醇替换,100克糖就可以用100克木糖醇替换。
对于喜欢低碳水烘焙的人来说,这使得木糖醇的使用既方便又适合。
木糖醇对抗细菌感染
白色是一种酵母菌,存在于大多数成年人的胃肠道中。
在一些情况下,白色会在肠道中过度生长,并且导致病产生。
另外,虽然白色与之间的联系还没有得到证实,但是的过度生长并不是我们想要的,而木糖醇似乎对这个问题有好处。
一项研究中指出,木糖醇具有显著的抗微生物作用,并显示出降低白色浓度的能力。
木糖醇热量低,有助于
木糖醇除了对血糖和胰岛素的影响小外,还是一种低热量的甜味剂。
1g白砂糖含有4卡路里,而木糖醇只有2.4卡路里。并且由于这些卡路里来自木糖醇内的不可消化的碳水,因此这些卡路里不能作为热量计算。
换而言之,虽然木糖醇确实含有碳水化合物和卡路里,但我们的身体不会消化它们。
因为这一点,一些人将常规糖份换成木糖醇,以此来降低卡路里摄入,实现体重的减轻。
木糖醇有益于牙齿健康
普通食糖会对我们的牙齿健康造成巨大的影响,但木糖醇却似乎具有保护作用。
这一保护作用使得我们可以在各种牙膏、和口香糖产品中找到木糖醇的原因之一。
我们口腔中的各种有害细菌可以以糖为食,然后会产生各种酸,这些酸大可能会损害我们的牙齿,导致蛀牙的产生。
然而,这些细菌不能像对待糖那样分解和消化木糖醇,每天食用5–7克木糖醇是可以降低口腔中的这些有害细菌浓度。
有趣的是,当细菌试图消化木糖醇时,木糖醇可能会破坏它们产生能量的能力,并导致细胞 。
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